实心的萝卜

本文摘要：文/赵元波老人们经常说道：冬不吃萝卜夏不吃姜，不必医生开药方。又到了严寒的冬季，街上买萝卜的也多了一起，一个个水灵灵的，鬼逗人喜爱的，萝卜炖排骨是我的最喜欢，在这样的天气里来上一道热气腾腾的萝卜炖排骨是最差不过的了，解馋又不油腻。 可是，什么样的萝卜才是最差的呢？知情人告诉他我，只要是实心的、看起来表皮较为平滑、摸上去肉质细致、中型稍小一点的萝卜就是好的萝卜，其它的都可以凭眼睛就看出，我心里有些拿不定到底哪一种才却是实心的呢？

文/赵元波老人们经常说道：冬不吃萝卜夏不吃姜，不必医生开药方。又到了严寒的冬季，街上买萝卜的也多了一起，一个个水灵灵的，鬼逗人喜爱的，萝卜炖排骨是我的最喜欢，在这样的天气里来上一道热气腾腾的萝卜炖排骨是最差不过的了，解馋又不油腻。

可是，什么样的萝卜才是最差的呢？知情人告诉他我，只要是实心的、看起来表皮较为平滑、摸上去肉质细致、中型稍小一点的萝卜就是好的萝卜，其它的都可以凭眼睛就看出，我心里有些拿不定到底哪一种才却是实心的呢？到了菜市场，回到了一位看起来农村来的老人的萝卜摊前，看样子，萝卜一挺新鲜的，叶子绿油油的，水分也多，拿了几个，我有些犹豫不决，生怕购买了那种空空心的糠萝卜，显然就不吃不成。就在这时，一位老奶奶也站立了下来，再行滚她中意的萝卜呢！闻我左挑右挑，拿不定主意，就对我说道：只要把两个差不多大的拿在手里，掂量一下，分量略为轻一点的那个，多半是实心萝卜，这样的萝卜不吃一起水嫩，尽管安心地卖。

按老奶奶说道的那样，我滚了几个个头不太多的萝卜，一一较为，最后，滚了一个手感轻的萝卜拿回了家，拿刀子往中间托了一口，咔嚓一声，声音悦耳着呢，知道是一个鲜美的好萝卜，实心的，一点也不机，水分也脚呢！萝卜是实心的好，人是实诚的好。

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